GoodNews #3 - La pause saine et gourmande au travail ? Elle s’impose !

On le sait depuis longtemps : la pause au travail est un temps de repos essentiel au bien-être des salariés. Elle est d’ailleurs inscrite, à ce titre, dans le Code du travail qui impose aux employeurs d’accorder un minimum de 20 minutes pour 6h travaillées. Si la plupart des entreprises l’ont accepté et n’hésitent pas à offrir plus de temps libre à leurs salariés, rares sont encore celles qui investissent ce temps de pause pour en faire un moment véritablement régénérateur ! La pause revêt ainsi des formes bien différentes d’une personne à l’autre, selon l’envie du moment : qui la pause café, qui la pause cigarette, qui la pause lecture du journal... Mais quid de la pause saine et gourmande autour d’un good corner ?  Voici quelques raisons qui vous donneront envie de vous mettre aux encas sains dès demain…

shutterstock_3292954-1024x662.jpg

La pause saine et gourmande autour d’un good corner a d’abord comme intérêt principal d’être – attention, scoop – une pause ! Evident ? Pas si sûr ! Contrairement à ce que l’on peut croire, une « pause » devant le dernier trailer de Star Wars 7 (aussi fou soit-il) n’a, en fait, rien de revitalisant. La fatigue liée à l’écran étant directement proportionnelle au temps passé devant celui-ci, resté scotché à l’écran en continu provoquerait une fatigue visuelle importante, et d’autant plus importante devant ledit trailer que l’œil recevra, en le visionnant, jusqu’à 40 images par seconde. Aussi le fait de se lever pour aller chercher son encas sain au corner constituera-t-il déjà un bienfait en soi.

Mais il en va de même pour la pause café, nous direz-vous ! Et non seulement c’est vrai,  mais ce n’est, en plus, pas le seul argument comparable : la convivialité autour du good corner que nous nous apprêtions à vous servir comme pierre angulaire de notre argumentaire se retrouve aussi du côté de la machine café ! Cette dernière jouit en plus d’une belle réputation médiatique et d’une funitude à nulle autre pareille – à quand une Caméra Corner avec Bruno Solo et Yvan Le Bolloc’h ?!

Mais la pause saine et gourmande a plus que la pause café. Elle a plus, car elle ne la remplace pas : elle y est associée, elle y ajoute une touche saine et nutritive, elle lui apporte couleurs et variété ; bref elle la transcende ! Ainsi, aux cotés du café noir du Guatemala ou du thé rouge Marco Polo, certains grignoteront une barre de céréales et quelques fruits secs soigneusement choisis. Qu’ils les dégustent le matin au petit déjeuner – c’est le repas le plus important de la journée, d’après de nombreux nutritionnistes – ou au goûter – car un petit en-cas fruité ou chocolaté à 17h pulse la sérotonine, le neurotransmetteur du bien-être, et calme les fringales – peu importe : il est crucial pour la santé et la concentration de pouvoir se restaurer à tout moment ! Certains assurent d’ailleurs que pour garder une énergie constante tout au long de la journée (et garder la ligne !), il faudrait pouvoir manger toutes les trois heures ! A bon entendeur…

C’est ainsi que nous désignons (en toute objectivité !) la pause saine et gourmande autour d’un corner « grande gagnante des pauses au travail ». Elle offre en effet, et tout à la fois, la possibilité de se déconnecter de son ordinateur, de se détendre, de reprendre des forces sainement, et de partager avec ses collègues un moment de convivialité. Notre conseil: placez votre Good Corner dans un endroit cosy où il fait bon rester quelques minutes, et encouragez vos salariés à prendre des pauses d’un quart d’heure environ toutes les deux heures. Votre productivité globale n’en sera que plus grande ! Vous en doutez ? Découvrez alors les résultats éclairants d’une étude qu’a menée une entreprise lettone sur la productivité de ses salariés, et qui préconisent un ratio « repos/travail » de 17 minutes de pause pour 52 minutes de travail : http://www.slate.fr/story/92221/52-minutes-de-travail-17-minutes-de-pause

Voici un schéma synthétisant notre benchmark des pauses au travail :

Julie PommelletComment